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到乡吧岛吃全羊席----广西电视报冠岩景区文稿
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手工制作

  草坪最出名的特产是豆腐、鱼干和米酒,这里再现的是草坪米酒原始的手工酿制过程:1、用清水洗淋大米;2、蒸饭;3、摊凉;4、用酒曲拌料;5、下缸发酵;6、蒸馅;7、陈酿。(过程逐一简单演示)草

  坪米酒是选用土产的大米作原料,用纯漓江水酿制而成的,俗话说"名泉出佳酿",水质的优劣对酒的质量是至关重要的,漓江水质硬度较低,富含发酵微生物生长繁殖所需的微量元素,再加上手工酿制的工艺流程,米酒自然香醇无比,尚未品尝,人已微熏。 "由人醉,醉游人",您在享受杯中之乐时请别忘了带上一些草坪佳酿回去与家人共享。

  中国的陶艺,可追溯到远古时代,至今已有八千多年的历史了,随着社会的进步,现代的陶瓷工艺已进入电脑机械化时代,手工作坊在城市已经很少能看到了。陶艺是"土与火"的艺术,它创造了人类的文明。中国是享誉世界的陶器古国,唐三彩、景泰蓝和景德镇更是扬名世界。 陶瓷的类别只分为现代和传统两种。可陶瓷成型的方式却有很多种,有:泥板成型、泥条成型、坯成型、印坯

  成型、注浆成型等等。乡吧岛上的"陶艺作坊"是要为你营造一个返朴归真的氛围,让你亲身感受一番制陶的技能与乡土气息,更能让你一显身手的时候,重温一下小时候玩泥巴的乐趣。 您亲手制作的作品,四小时之后我们就可烧制完成并交到你的手上。
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